2002年10月22日，成都大石西路上開了一家面館，和其他面館不一樣，這家店主打魷魚面，這讓身處內陸的成都人眼前一亮，這就是名震成都的美食——大石人家魷魚面。品 牌打破傳統的肉類燒面，將海鮮魷魚作為特色，研制出人人皆愛的鮮美絕味魷魚面，真可謂 是面食市場的一條“活魷魚”。作為行業中的佼佼者 ，大石人家魷魚面的制作技藝十分精湛， 選用食材極為豐富，科學搭配，好吃健康，引得不少食客從全國各地慕名而來。
經過18年的發展，大石人家魷魚面已發展成為成都著名品牌，十大面館之一，深受廣大 食客的追捧和喜愛。
面中臊子的幻化和妖嬈，成就了大石人家風味各異的這碗面條。廚房里的一醬一醋，餐桌邊的一湯一拌，舌尖上的一辣一甜，都為我們津津有味地一一展現。 因為喜歡，因為熱愛，
因為對了胃口，
因為家常味就是我們賴以生存的煙火氣味……